Chuyển đến nội dung chính

KHÔNG THỂ BỎ QUA THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA MENU THEO CHẤT LIỆU VÀ QUY CÁCH IN



Một trong những mối quan tâm hàng đầu của các nhà hàng - hệ thống quán - salon làm đẹp là lựa chọn menu nào bền nhất và đẹp nhất. Khi cần phải thực hiện menu - thực đơn (làm mới menu, chuẩn bị menu cho hệ thống mới khai trương), hầu hết các chủ sở hữu hoặc quản lý hệ thống đều gặp phải vấn đề đau đầu này vì thiếu thông tin và cái nhìn toàn diện về tất cả các loại menu đang có trên thị trường hiện nay, cần nắm rõ ưu điểm khuyết điểm của từng loại menu cũng như thời hạn sử dụng của menu theo chất liệu và quy cách in ấn để có quyết định dễ dàng và phù hợp nhất cho lựa chọn của mình
Bài viết này chia sẻ thông tin hữu ích về thời hạn sử dụng (đã được đúc kết từ trải nghiệm của hàng chục nghìn cơ sở từ nhà hàng - hệ thống quán - chuỗi đến các salon - spa làm đẹp) 

1. THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA MENU DẠNG TẤM 

(Tức là thiết kế menu có 1 đến 2 mặt)

* Menu tấm chất liệu giấy:

Thị trường hiện nay đang sử dụng các loại giấy: 

  • giấy couche - mềm trơn bóng
  • giấy fort - nhám chi phí thấm và dễ phân hủy, 
  • giấy kraft - nền màu độc lạ cổ điển
  • giấy mỹ thuật - có vân tạo cảm giác ấn tượng khi chạm vào)
  • giấy carton dày bồi PP 

(Kết hợp với việc cán nhiệt: phủ 1 lớp nhựa mỏng bên ngoài giấy để bảo vệ mực in và chống thấm nước nhẹ.)

Thời gian sử dụng từ 3 ngày đến 1 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu tấm chất liệu giấy nhựa:

Giấy nhựa còn gọi là giấy xé không rách, được sản xuất bằng nhựa tổng hợp có nguồn gốc từ dầu mỏ làm nguyên liệu chính với sự kết hợp tỉ lệ bột giấy và hợp chất nhựa. Do đó, giấy nhựa có độ bền cao hơn giấy, mỏng (0.3mm) , bắt màu in đẹp và sắc nét nên được dùng cho việc in ấn menu

Thời gian sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản

* Menu tấm chất liệu nhựa 100%

Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp máy in, chất liệu nhựa 100% được ứng dụng vào in ấn thực đơn - menu song hành với sự ra đời của những dòng máy in kỹ thuật số khổ nhỏ (trước đây để in trên nhựa cần sử dụng máy in công nghiệp khổ lớn(). Chất liệu nhựa dùng để in menu có loại 2 lớp (380gsm) mỏng mềm bền và loại 4 lớp (420gsm) có độ dày và cứng như các thẻ ATM 

Thời gian sử dụng siêu lâu từ 1 đến 3 năm tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản

* Menu tấm chất liệu formex 

Form còn được gọi là Format (Formex) là một dạng tấm xốp, được nén lại ở nhiệt độ cao, là sản phẩm của sản phẩm kỹ thuật cao chủ yếu sử dụng nhựa PVC, được tạo thành từ bọt hóa học cứng ép thành, trọng lượng nhẹ với cấu trúc chắc chắn

Chất liệu formex được ứng dụng trong việc thi công in ấn menu vì đặc tính tạo độ dày nhưng siêu nhẹ và bền hơn giấy. Đi kèm với formex luôn là các decal hoặc PP được in ấn màu sắc bắt mắt rồi bồi lên formex: có loại menu chỉ cán mặt trước và mặt sau của tấm formex giúp cho menu thi công nhanh chóng nhưng sẽ kém bền bằng loại menu bộc trọn vẹn các cạnh của tấm formex vì việc bộc trọn vẹn các cạnh bên của tấm formex giúp hạn chế trường hợp bị gãy góc, gãy cạnh trong quá trình sử dụng menu 

Thời gian sử dụng menu formex từ 6 tháng đến 1 năm tùy vào số lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản

* Menu tấm chất liệu mica

Mica còn có tên gọi khác là Acrylic, là loại nhựa dẻo nóng trong, màu sắc đa dạng, bề mặt trơn bóng, dễ uốn cong

Mica được ứng dụng trong việc thi công in ấn menu ban đầu là dùng cho các loại menu treo tường vì độ trong dễ bắt sáng của mica giúp tạo hiệu ứng bắt mắt cho menu treo khi kết hợp với các loại đèn led. Dần dần mica được ứng dụng vào việc thi công in ấn cho menu tấm khách cầm tay gọi món vì đặc tính siêu bền, dày mang lại cảm giác tin tưởng cho khách hàng khi cầm vào tấm menu và giúp cho các nhân viên phục vụ của hệ thống chuỗi không dễ dàng làm lạc mất các menu tấm. Menu mica thường được cắt theo kích thước tấm cầm tay như khổ A4 21x29cm, khổ A3 29.7x42cm hoặc khổ vuông 30x30cm kết hợp dán PP lên bề mặt của mica (một số đơn vị có thể in trực tiếp trên mica nhưng để bảo vệ lớp mực chống trôi và phai màu thì cũng là 1 vấn đề cần cân nhắc đi kèm với chi phí in trực tiếp lên mica khá cao)

Thời gian sử dụng menu mica từ 1 năm đến 3 năm và đặc biệt có thể tái sử dụng lại tấm mica khi thay đổi bề mặt PP in với các món mới và thiết kế mới

2. THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA MENU DẠNG GẤP

Menu gấp phổ biến là dạng menu gấp đôi, gấp 3, gấp 4

* Menu gấp chất liệu giấy 

Thường sử dụng giấy couche 300gsm, cán nhiệt mờ và cấn các đường gấp

Thời hạn sử dụng từ 3 ngày đến 1 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu gấp chất liệu carton bồi PP bên ngoài, có độ dày 3 mm

Thời hạn sử dụng từ 1 tháng đến 3 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu gấp chất liệu formex bồi PP bên ngoài, có độ dày 3-5mm

Thời hạn sử dụng từ 3 tháng đến 6 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

3. THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA MENU QUYỂN

* Menu quyển đóng kim giữa

Sử dụng chất liệu giấy cho in ấn (có kết hợp cán lớp nhựa mỏng bên ngoài để bảo vệ mực và chống thấm nước nhẹ)

Thời hạn sử dụng từ 3 ngày đến 1 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu quyển đóng lò xo

Sử dụng chất liệu giấy nhựa hoặc nhựa 100% 

Thời hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm  tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu quyển đóng vít

Sử dụng chất liệu giấy cho in ấn phần ruột bên trong và sử dụng carton bồi PP cho phần bìa bên ngoài

Thời hạn sử dụng từ 3 tháng đến 6 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu quyển album mở phẳng kiểu Nhật

Sử dụng chất liệu giấy cho in ấn phần ruột bên trong và sử dụng carton bồi PP cho phần bìa bên ngoài

Thời hạn sử dụng từ 3 tháng đến 6 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu quyển đóng gáy keo kiểu tạp chí

Sử dụng chất liệu giấy cho in ấn phần ruột bên trong và sử dụng carton bồi PP cho phần bìa bên ngoài

Thời hạn sử dụng từ 3 tháng đến 6 tháng tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu bìa nhựa trong suốt và các trang giấy in cho vào bìa lá nhựa 

Thời hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

* Menu bìa simili đóng còng/ đóng lò xo kết hợp ruột bằng nhựa 100%, đóng vít kết hợp ruột giấy


Thời hạn sử dụng từ 1 năm đến 3 năm tùy vào lượng khách sử dụng menu và cách thức bảo quản menu

TẢI MIỄN PHÍ bản tóm tắt thời hạn sử dụng của từng loại menu tại: https://forms.gle/BAvm4EAmEjcYniDk6

Liên hệ hỗ trợ thiết kế và tư vấn chuyên nghiệp về Menu: Inbox Fanpage https://www.facebook.com/menuchuyennghiep hoặc Zalo 0846193909

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

KHÁM PHÁ CÁC KIỂU CHỮ MENU ĐẸP

Một trong những yếu tố giúp thiết kế menu đẹp chính là kiểu chữ - font chữ (phông chữ). Không chỉ mang lại tính thẩm mỹ cho menu và giúp menu dễ đọc, font chữ trên menu còn phải phù hợp với phong cách của nhà hàng, quán ăn, chuỗi thương hiệu thức uống. Hãy cùng tham khảo một số kiểu   chữ menu đẹp  ngay sau đây! KIỂU CHỮ ĐƠN GIẢN, HIỆN ĐẠI Là bộ font khá quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam, Helvetica sở hữu nét đẹp tối giản, trung tính. Kiểu chữ này đẹp ở mọi góc cạnh dù hiển thị ở nơi nào mà không phô trương hay màu mè. Vì vậy, Helvetica rất thích hợp để được sử dụng cho thiết kế menu cũng như nhiều ứng dụng khác như làm card visit, catalog, brochure … KIỂU CHỮ  MENU ĐẸP  CHẮC CHẮN, MẠNH MẼ Font chữ không chân Bold sans serif có các đường nét đậm, to, dày mang lại cảm giác chắc chắn, mạnh mẽ cho cuốn menu. Đây sẽ là kiểu chữ phù hợp cho menu của những quán nhậu phục vụ các đấng mày râu. Một số font chữ tương tự mà bạn có thể lựa chọn là:   Brand...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Top 10 thiết kế menu trà sữa của những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới

Với truyền thống cổ xưa về việc uống trà, người Trung Quốc đã đẩy mạnh phát triển văn hoá thức uống thành một trào lưu trên toàn cầu với một loại thức uống chiều lòng mọi đối tượng từ già đến trẻ, cả nam lẫn nữ. Minh chứng bằng sự phát triển như vũ bão của hàng hà những quán trà sữa từ bình dân đến cao cấp, mọc lên như nấm mỗi giờ. Ngày 30/04 được đặt tên là Ngày Trà Sữa quốc dân, tổ chức bởi chuỗi thương hiệu Kung Fu Tea đang rất phát triển tại thị trường Mỹ với mục tiêu quảng bá trà sữa và loại hình văn hoá ẩm thực đặc biệt của xứ Trung. Chúng ta cùng khám phá thiết kế menu đặc biệt của top 10 thương hiệu trà sữa được nhiều người yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới nhé 1. Thiết kế menu trà sữa của Yi Dian Dian Yi Dian Dian bắt đầu tại Đài Bắc vào năm 2010. Chuỗi chuyên về trà sữa kiểu Đài Loan, trà trái cây, cũng như các món tráng miệng. Hiện tại, Yi Dian Dian có hơn 600 cửa hàng tại Trung Quốc và Philippines. Công ty đang mở rộng hoạt động sang các quốc gia như Anh, ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

THIẾT KẾ MENU NAILS SPA SALON GIÁ BAO NHIÊU TIỀN

Hàng ngàn chủ Nail salon và Spa mỗi ngày luôn tìm kiếm các mẫu mã thiết kế menu nail spa sao cho chuyên nghiệp nhất, bắt mắt nhất nhằm thuyết phục khách hàng sử dụng càng nhiều gói dịch vụ của Salon càng tốt. Ngoài yếu tố thẩm mỹ, các chủ salon nail spa còn quan tâm về chất liệu và giá cả cũng như thời gian để hoàn thành menu. Đặc biệt là những đối tượng mới bắt đầu mở salon nail spa cho riêng mình thì cần phải biết rõ về kinh phí và thời gian thực hiện để lên kế hoạch khai trương nail spa cho thuận lợi nhất Chi phí để làm một menu cho nail spa gồm 2 phần:  1. Phí thiết kế:  từ   300K trở lên tùy vào số lượng trang cần thực hiện; và 2. Phí thi công in ấn:  Có các loại menu dành cho nail spa đang phổ biến trên thị trường hiện nay. Chi phí in ấn sẽ dao động từ 150K đến vài triệu tùy vào loại menu, số lượng cần in ấn A. MENU NAIL SPA TREO TƯỜNG A1 – Menu formex treo tường Kích thước: 60x80 cm hoặc 80x120cm (Tùy vào diện tích của salon có thể treo loại to hay nhỏ)....
1 nhận xét
Đọc thêm