Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 1, 2024

ỨNG DỤNG TÂM LÝ KHÁCH HÀNG KHI THIẾT KẾ THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

Thực đơn không chỉ cần được chuẩn bị đầy đủ thông tin, mô tả món ăn hấp dẫn mà nếu được ứng dụng tâm lý khách hàng sẽ giúp tăng sự thu hút, khuyến khích khách gọi  món hơn. Sau đây là một số cách cụ thể khi  thiết kế thực đơn nhà hàng, quán ăn , café trà sữa ... mà bạn có thể áp dụng. 1. Kéo khách hàng xem hết toàn bộ menu Chắc chắn bạn muốn khách hàng biết được càng nhiều món mà bạn phục vụ nên mẫu thiết kế phải dẫn dắt được họ xem toàn bộ menu. Các yếu tố có thể lôi kéo khách lướt thêm các trang của menu là: dòng tiêu đề to rõ ràng, hình ảnh món ăn đẹp và hấp dẫn. Kể cả khi khách đã gọi đủ nhưng thường vẫn muốn xem thêm vì có hình ảnh thu hút. Ngoài ra, bạn có thể ghi chú về số người dùng phù hợp của mỗi phần ăn để khách không phải lo lắng về việc có thể dùng hết hay không. Việc chia nhỏ lượng thức ăn cũng khuyến khích khách đặt thêm nếu cần mà không phải e ngại về giá. 2. Gợi ý kết hợp món chính và món phụ Bạn có thể gợi ý một hoặc vài món ăn phụ/ món ăn kèm bên dưới món ch...