Thiết kế menu chuyên nghiệp

Bạn muốn thiết kế menu đồ uống sao cho thu hút khách hàng nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Những hướng dẫn chi tiết sau đây sẽ giúp bạn có mẫu menu hiệu quả, giúp quán kinh doanh tốt hơn. 1. Lên danh sách món cụ thể Trước khi bắt tay vào thiết kế, bạn cần liệt kê đầy đủ đồ uống muốn đưa vào menu. Đó có thể là cà phê, trà sữa, trà trái cây, nước ép, đá xay … Ngoài các món uống thì có thể có thêm bánh ngọt, đồ ăn vặt, … tùy theo quán. Liệt kê tất cả ra giấy sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan nhất về menu của mình. 2. Phân loại các món trong menu Sau khi đã tổng hợp danh sách với các món sẽ được phục vụ, bạn cần phần loại và sắp xếp hợp lý. Việc này không chỉ giúp khách hàng dễ dàng hơn khi chọn món mà còn giúp nhân viên tiếp kiệm thời gian khi tư vấn và giải đáp thắc mắc của khách hàng. 3. Xác định thức uống chính – phụ khi thiết kế menu đồ uống Khi lên menu cho quán, bạn cần xác định những món nào là thức uống chủ đạo. Việc chọn lựa các món chính – phụ còn giúp bạn xác định đ...